「糖質を抜けば痩せる！」
一時期はそんな考え方が主流でした。しかし近年では、極端な糖質制限によるダイエットはリバウンドのリスクが高いことが知られるようになり、健康的に続けられる“PFCバランス”を重視した食事管理が注目されています。
PFCとは、Protein（たんぱく質）、Fat（脂質）、Carbohydrate（炭水化物）の3大栄養素のこと。このバランスを整えることで、無理なく体脂肪を減らし、理想の体型を維持しやすくなります。
極端な糖質制限では、短期間で体重が落ちることがあります。しかし、その多くは体内の水分量の変化によるもの。糖質不足が続くと、エネルギー不足から疲れやすくなったり、筋肉量が減少したりすることもあります。さらに、「もう我慢できない！」と反動で食べ過ぎてしまい、リバウンドにつながるケースも少なくありません。
そこでおすすめなのが、ダイエット中のPFCバランスの目安としてよく使われる「P：30％、F：20〜25％、C：45〜50％」という黄金比です。
たんぱく質は筋肉を維持し、代謝を落としにくくするため積極的に摂取します。脂質はホルモンバランスや細胞の働きに必要な栄養素なので、極端に減らす必要はありません。そして炭水化物は、脳や身体を動かす大切なエネルギー源。適量をしっかり摂ることで、トレーニングの質も高まり、日常生活の活力も維持できます。
大切なのは、「〇〇を食べない」ではなく、「必要な栄養をバランス良く摂る」という考え方です。
ダイエットは短距離走ではなく、長く続けるマラソンのようなもの。極端な制限で一時的に痩せるよりも、無理なく続けられる食習慣を身につけることが、リバウンドしない体づくりへの近道です。
食べることを我慢し続けるダイエットではなく、食べながら整えるダイエットへ。正しいPFCバランスを味方につけて、健康的で理想的な身体を目指していきましょう。
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